Présentation historique du Château de la Crée fondé en 1431 par Nicolas
Rolin (Chancelier du Duc de Bourgogne) et de la richesse culturelle du
village de Santenay (Vestiges Gallo-Romain, Monastères, Montagne des
Trois Croix...).
Nous nous rendrons ensuite sur notre parcelle de vigne, clos du Château de 1.5 hectares, plantée en Pinot Noir et Chardonnay.
Nous
parlerons ensemble de la classification Bourguignonne, de l'importance
du Terroir au travers d'une lecture de paysage. Nous aborderons les
spécificités de l'appellation Santenay, du Château de la Crée, sans
oublier la conduite de la vigne.
Viendra alors le temps de descendre dans nos caves voûtées du XVème siècle où vous pourrez y apprécier 5 vins du domaine lors d'une dégustation commentée et interactive, nous nous réservons la possibilité d'effectuer la dégustation à l'extérieur si le temps le permet.
Avant ou après votre Expérience Château de la Crée profitez du calme de notre clos pour faire une pause Pique-nique de la Crée.
Dans un cadre idyllique, en pleine nature, profitez d'un moment de détente et de convivialité autour d'un panier pique-nique qui se compose de produits frais et de saison.
Un pique-nique junior, jusqu'à 12 ans, est également disponible (à réserver séparément, nous contacter)
Pour agrémenter votre repas, une sélection de vins du domaine vous sera présentée à la vente.
Expériences
Château de la Crée & Pique-nique Programme de la visite
Durée de l'expérience : 1h & Pique-nique libre